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Curso Intensivo de Chocolatería. Temperando, Figuras y Bombones.

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La Casa del Cacao y Chocolates Soleil tienen el gusto de abrir por petición popular nuestro primer curso de Introducción a La Chocolatería.

¿Qué aprenderemos?

  • Elección de Cacao y Chocolates según sus propiedades.
  • Cómo derretir el chocolate.
  • Temperado. (darle brillo y textura manualmente al chocolate)
  • Cómo usar los moldes
  • Crear figuras y Bombones.

Costo del Curso 25.000 colones por persona.
Cupo máximo 4 personas
Duración Máxima 2 Horas.
Días: Miércoles y Sábado
Hora: 2:00 pm

¿Quien dará el Curso?

El curso será impartido por Cedric Begein, chocolatero y propietario de Chocolates Soleil y de La Casa del Cacao de Costa Rica. Cedric es un experimentado Chocolatero belga que tras viajar por América decidió asentarse en Costa Rica y trabajar con los mejores y más finos cacaos aromáticos del país.

Desde 2016 Chocolates Soleil y La Casa del Cacao de Costa Rica han llevan los mejores sabores del país en sus platillos, recetas y chocolates de Costa Rica a todas partes del mundo.

¿Quien dará el Curso?

El curso será impartido por Cedric Begein, chocolatero y propietario de Chocolates Soleil y de La Casa del Cacao de Costa Rica. Cedric es un experimentado Chocolatero belga que tras viajar por américa decidió asentarse en Costa Rica y trabajar con los mejores y más finos cacaos aromáticos del país.

Desde 2016 Chocolates Soleil y La Casa

s deberán llenar sus datos personales para facilitar eventuales rastreos y trazabilidad y contacto de ser necesario.

Los cursos se realizarán los Miércoles y Sábados a las 2pm y estará sujetos a disponibilidad y normas sujetas por el ministerio de Salud. En caso de cancelación por motivo de fuerza mayor los participantes podrán optar por reprogramar las clases o la devolución de su dinero.

Para más información puede llamar al 2221 9287 / 8777 2326 o escribir a los correos info@paradiseproductscr.com / lacasaldecacaocr@gmial.com

Otra información importante.

Debido a la pandemia estaremos limitando el curso a 4 participantes, por día y quienes participen deberán acatar las medidas de salud usar equipo de protección personal, mascarilla antifluidos y no careta. Se tomará la temperatura al iniciar y no podrán participar ninguna persona bajo sospechas de enfermedad o temperatura elevada.

También y para limitar la exposición el curso tendrá una duración de máxima de 2 horas. Los participantes deberán llenar sus datos personales corraborables para facilitar eventuales labores de rastreo y comunicación de ser necesarias.

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