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Avec 13 projets, le gouvernement espère promouvoir la reprise agricole à Limón.

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Cacao. 5 projets sont développés, avec un investissement d’environ 50 millions, au profit de quelque 200 familles de petits producteurs, situées dans les cantons de Matina, Limón et Talamaca, qui bénéficieront de meilleures conditions de production grâce à la distribution de Amélioration du matériel génétique, formation à l’utilisation des bonnes pratiques, fermes de démonstration pour valider les espèces et les technologies, ainsi que la construction d’une collection et transformation de cacao, à Matina.

Les produits laitiers. Pour la production de produits laitiers dans les Caraïbes, 2 projets sont en cours de promotion, avec un investissement de près de 500 millions d’euros. Le premier est la création d’un centre de collecte pour l’agro-industrie de la production laitière à Pococí, Cariari.

Il vise à développer le processus de collecte, de valeur ajoutée et de commercialisation des associés de la Chambre caribéenne des éleveurs (CGUC), ce qui contribue à une meilleure planification de la production animale, à la gestion directe de la commercialisation, à l’augmentation de le revenu des associés et de leurs familles et la création d’emplois dans la communauté.

Le projet bénéficie à 40 producteurs et bénéficie du soutien articulé de MAG, CNP, INDER et SENASA.

Le deuxième projet est la construction d’une usine de transformation de produits laitiers pour la production de fromage frais, de fromage râpé, de crème anglaise et de yaourt, dans le but de collecter, industrialiser et commercialiser les produits d’une trentaine de collaborateurs de la coopérative Coopeasemulca. Il intègre également des services connexes tels que la vente d’intrants agricoles et autres afin d’augmenter la productivité des exploitations et ainsi améliorer la condition socio-économique des familles et de la communauté en général.

Cette initiative comprend également l’acquisition d’une cuve de fabrication de fromage et d’un camion frigorifique. MAG, INDER et SENASA articulent leurs efforts.

Élevage durable. Il cherche à poursuivre le plan d’amélioration tel que le pâturage rationnel et l’assurance du réseau d’eau dans les nouvelles exploitations situées le long du bassin de la Reventazón, afin de réduire l’impact environnemental sur cette zone, ainsi que l’empreinte carbone, pour tout en améliorant la productivité.

Cette initiative rejoint les efforts de MAG, ICE, COMCURE et la CGUC, bénéficiant à près de 40 familles et avec un investissement de plus de 80 millions d’euros.

Musacées. Deux projets sont développés pour renforcer la production de musacées, au profit de plus de 100 familles de producteurs, avec un investissement de près de 200 millions d’euros. La première initiative envisage la construction d’une infrastructure, à Matina, qui répond aux exigences exigées par les sociétés transnationales dans le processus de palettisation des caisses de fruits pour l’emballage et l’exportation ultérieure.

Aussi, il est destiné à accompagner au moins 20 producteurs de musacées, afin que chacun dispose de sa propre mini usine de conditionnement pour transformer et conditionner les fruits, répondant aux exigences exigées par les marchés internationaux, en plus de pouvoir vendre des services à d’autres producteurs du canton.

MAG, INDER et Japdeva participent conjointement aux deux projets, afin d’améliorer les conditions de commercialisation des familles dédiées à la production de musacées.

Racines et tubercules. Avec le soutien de MAG, INDER, CNP, Japdeva et le Centro Agrícola Cantonal de Guácimo, ils se sont concentrés sur le renforcement de la chaîne de production des racines et tubercules, avec un investissement de plus de 400 millions de ₡ pour la collecte, l’industrialisation et la commercialisation de Manioc paraffiné et congelé, au profit de près de 300 agriculteurs du territoire de Siquirres-Guácimo.

Élevage de volaille. Un autre projet développé dans la région des Caraïbes est la création et l’exploitation d’une ferme avicole pour la production d’œufs, à San Isidro de Florida, Siquirres. Les 15 familles bénéficiaires sont principalement engagées dans les activités d’élevage et ont une expérience dans la production de légumes, et à travers les clubs 4S, elles ont été formées à la production de porcs et de poules pondeuses.

Il vise à accroître la disponibilité et l’accès aux protéines d’origine animale pour ces familles, ainsi qu’à améliorer leurs revenus par la vente d’excédents de production d’œufs. Ce projet a un investissement de plus de 20 millions de ₡, avec des contributions de IMAS, du Conseil national des clubs AS, MAG et SENASA.

Papaye. L’établissement et le développement de 124 hectares de papaye hybride Pococí pour l’exportation sont développés, promus par l’Association des producteurs pour l’exportation de la papaye (ASOPROPA) dans le canton de Guácimo.

L’objectif de cette initiative est de créer des sources d’emploi et de revenus pour les familles de la région grâce à la génération et au transfert de technologie dans la chaîne de production de la papaye, de sorte que la durabilité, la compétitivité et l’équité soient atteintes grâce à l’articulation du différents liens de l’activité.

Ce projet bénéficie à 625 familles, avec un investissement de plus de 2300 millions de ₡, qui comprend l’acquisition d’une première ferme en 2018. L’initiative bénéficie du soutien de MAG, MEIC, INDER, PROCOMER, les universités UNA et UCR, ainsi que comme la participation d’entreprises privées de la région qui sont prêtes à commercialiser la production.

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